Il Carpaccio di Bresaola è un antipasto leggero e saporito, composto da sottili fette di bresaola, arricchite da rucola, scaglie di parmigiano e un filo di olio extravergine d'oliva. Ideale per un pasto fresco e gustoso. 🇬🇧 𝐶𝑎𝑟𝑝𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜 𝑑𝑖 𝐵𝑟𝑒𝑠𝑎𝑜𝑙𝑎 𝑖𝑠 𝑎 𝑙𝑖𝑔ℎ𝑡 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟𝑓𝑢𝑙 𝑎𝑝𝑝𝑒𝑡𝑖𝑧𝑒𝑟 𝑚𝑎𝑑𝑒 𝑜𝑓 𝑡ℎ𝑖𝑛 𝑠𝑙𝑖𝑐𝑒𝑠 𝑜𝑓 𝑏𝑟𝑒𝑠𝑎𝑜𝑙𝑎, 𝑔𝑎𝑟𝑛𝑖𝑠ℎ𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑎𝑟𝑢𝑔𝑢𝑙𝑎, 𝑃𝑎𝑟𝑚𝑒𝑠𝑎𝑛 𝑠ℎ𝑎𝑣𝑖𝑛𝑔𝑠, 𝑎𝑛𝑑 𝑎 𝑑𝑟𝑖𝑧𝑧𝑙𝑒 𝑜𝑓 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎 𝑣𝑖𝑟𝑔𝑖𝑛 𝑜𝑙𝑖𝑣𝑒 𝑜𝑖𝑙. 𝑃𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡 𝑓𝑜𝑟 𝑎 𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ 𝑎𝑛𝑑 𝑡𝑎𝑠𝑡𝑦 𝑚𝑒𝑎𝑙.
LISTA ALLERGENI / ALLERGENS
Elenco degli allergeni utilizzati in questo esercizio e presenti nell'allegato II del Reg. UE n.1169/2001 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze":
Allergens list used in this exercise and included in Annex II of Reg. EU No. 1169/2001 - "Substances or products causing allergies or intolerances":
Glutine / Gluten
Crostacei / Crustaceans
Uova / Eggs
Pesce / Fish
Arachidi / Peanuts
Soia / Soybeans
Latte / Milk
Frutta a guscio / Nuts
Sedano / Celery
Senape / Mustard
Sesamo / Sesame
Anidride solforosa / Sulphur dioxide
Lupini / Lupin
Molluschi / Molluscs